Ostřič nožů Kuchyně Dvořák je nejjednodušší a nejpříjemnější způsob, jak nabrousit vaše kuchyňské nože.
Nemusíte ovládat tradiční techniky broušení ani využívat specializované služby — s ostřičem nožů Kuchyně Dvořák si každý dokáže nabrousit kuchyňské nože jako nové, pohodlně doma, během několika minut.
Ostřič je oboustranný a obsahuje 2 kotouče, které vám umožní nože jak nabrousit, tak vyleštit:
1) Diamantový brusný kotouč (300 Grit) — Tento konec použijte k broušení nožů.
2) Keramický lešticí kotouč (1000 Grit) — Tento konec použijte k dobroušení a vyhlazení ostří.
Součástí je také čtyřstranná základna se 4 různými úhly broušení: 15°, 18°, 20° a 22°. Ostřič se pohodlně uloží přímo do středu základny.
Způsob použití:
- Upevněte nůž na základnu na stranu s požadovaným úhlem broušení. Ujistěte se, že nůž leží rovně na povrchu.
- Pohybujte tělem ostřiče dopředu a dozadu po dobu 30–60 sekund nebo dokud nedosáhnete požadované ostrosti.
- Nůž otočte a postup opakujte na druhé straně.
- Po použití nůž opláchněte vodou nebo otřete a osušte.
Technické parametry:
Tělo: 9 cm × 5,75 cm × 5,75 cm — 0,53 kg Základna: 8,25 cm × 8,25 cm × 2,5 cm — 0,11 kg