Tato sada nožů je vyrobena podle tradičních kovodělnických technik a odráží vyváženost, umírněnost a precizní kontrolu. Každý nůž je navržen tak, aby podporoval cílené a bezpečné řezání, čímž tvoří soudržnou kolekci, která je ideální pro každodenní vaření s pečlivým přístupem.
Každá čepel, vyrobená z vícevrstvé damaškové oceli, kombinuje odolnost a dlouhotrvající ostrost. Hladké vzory na čepelích zvýrazňují pečlivé zpracování a umožňují hladké a kontrolované řezy na širokém spektru surovin.
Ergonomické rukojeti jsou navrženy tak, aby poskytovaly pohodlí a vyváženost, což umožňuje každému noži přirozeně sedět v ruce. Sada nabízí plynulý přechod mezi různými velikostmi a profily, čímž zaručuje jasnost a preciznost jak při jemných, tak při větších přípravách.
Navržena pro dlouhodobé používání, tato kolekce si zachovává diskrétní přítomnost v kuchyni – každý nůž je určen pro pravidelný a dlouhodobý užitek.
Obsah sady:
-
Nůž na zeleninu: Délka čepele 8 cm · Celková délka 12 cm
-
Univerzální nůž: Délka čepele 8 cm · Celková délka 12 cm
-
Malý kuchařský nůž: Délka čepele 13 cm · Celková délka 26,8 cm
-
Santoku nůž: Délka čepele 18 cm · Celková délka 31 cm
-
Nůž na chléb: Délka čepele 20 cm · Celková délka 33 cm
-
Kuchařský nůž: Délka čepele 20 cm · Celková délka 33 cm
-
Kuchařský nůž (alternativní profil): Délka čepele 20 cm · Celková délka 33 cm
Specifikace
Materiál: Damašková ocel
Rukojeť: Dřevěné ergonomické a vyvážené rukojeti
Vyvážení: Rovnoměrné rozložení pro plynulý a kontrolovaný řez
Použití: Zelenina, ryby, maso, chléb a každodenní příprava v kuchyni